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引荐几款养胃食疗方
发布时间:2017-06-09 12:14:01      作者:admin

  当今社会很多人多几少都会有胃病的症状,由于往常不规律的饮食习气破坏了我们的肠胃,下面小编为自己引见一些可以养胃的食疗方法,希冀可以辅佐你处置胃病的烦恼。

  1.金沙胡萝卜

  食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

  做法:蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。胡萝102453574jantibacterialuachuang卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜,假设有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现少量泡泡。参与胡萝卜条翻平均,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整滋味。

  小贴士:蛋黄需求尽能够捻碎。胡萝卜不需求蒸得太烂,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄自身较咸,加盐要过量。

  2.白菜炖豆腐

  食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

  做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜102453574jantibacterialuachuang翻炒一下,最后调入盐即可!参与胡萝卜条翻平均,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整滋味。

  小贴士:豆腐焯水,可以去豆腥味儿。白菜焯水,由于它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消弭这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。

  3.田园排骨汤

  食材:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

  做法:锅中烧开过量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。捞出用温水清洗洁净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里参与足量水,放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开,转小火坚持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时分调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

  小贴士:煲汤的时分水量肯定要一次加足,假设真实不得已,需求中途加水的话,那也必需加开水。煲汤的进程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或许观看等。煲汤的时分食盐不要下得过早,一般在下完一切调料后,关火前10到15分钟即可。

  4.莲子猪肚汤

  食材:猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

  做法:清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或许面粉,或许小苏打一汤匙,重复揉搓一遍,冲洗洁净。再重复两次即可。猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一同中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。莲子不要泡,姜切片。猪肚条,莲子,葱姜,足量水一同参与汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶红色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前参与香油和香葱即可。

  5.荸荠南瓜小米粥

  食材:荸荠、南瓜、小米、糯米。

  做法:把糯米和小米洗净放入电饭锅参与过量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。

  煮至米快熟的时分,参与荸荠、南瓜,加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时分也可参与一些白糖,即可。

    

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